Menu Fête des

grands mères 35€

Entrée :

Foie gras mi-cuit aux figues et quatre épices

Plat :

Suprême de pintade aux cèpes,
gratin dauphinois et petits légumes bio

Dessert :

Religieuse revisitée.

Plat:

Gigot d’agneau au romarin confit 8 heures,

pomme de terre farcie
au foie gras

Dessert

Notre version du beignet

Entrée:

Burratina di buffala, betterave chioggia

Plat

Pavé de saumon,
crème à la framboise acidulée

Dessert

Crème catalane à la rose